**القاهرة – خاص:**
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر خلال الساعات الأخيرة حالة من التراجع الملحوظ في الأسعار، وسط جدل واسع يجتاح منصات التواصل الاجتماعي حول علاقة هذا الهبوط بتصريحات الدكتور **ضياء العوضي** ونظامه الغذائي المعروف باسم **"نظام الطيبات"**.
### **هبوط الأسعار في الأسواق**
سجلت بورصة الدواجن والبيض أرقاماً جديدة، حيث انخفض سعر كرتونة البيض (الأبيض والأحمر) لتتراوح في الأسواق للمستهلك ما بين **110 و120 جنيهاً**، بعد موجة من الارتفاعات القياسية السابقة. كما شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعاً طفيفاً، حيث استقرت عند مستويات منخفضة مقارنة بمطلع الشهر الجاري.
### **تأثير "نظام الطيبات" على الطلب**
ربط مراقبون للسوق بين هذا الانخفاض وبين اتساع رقعة متابعي الدكتور ضياء العوضي، الذي كان قد دعا صراحة إلى الابتعاد عن تناول الدواجن البيضاء والبيض والمنتجات التي تعتمد على الأعلاف المصنعة، معتبراً إياها مسببات لمشاكل صحية عديدة.
وقد أدت هذه النصائح إلى خلق حالة من "المقاطعة الاختيارية" لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، مما دفع قوى العرض والطلب إلى مسار جديد أدى بالضرورة إلى هبوط الأسعار لتشجيع حركة البيع والشراء مرة أخرى.
### **رأي شعبة الدواجن والخبراء**
في المقابل، يرى خبراء اقتصاد وشعبة الدواجن بالغرفة التجارية أن الهبوط يعود إلى أسباب فنية ولوجستية، منها:
* **توافر الأعلاف:** استقرار سلاسل الإمداد وتوفر الذرة والصويا بأسعار مناسبة.
* **زيادة الإنتاج:** خروج دورات إنتاجية جديدة للسوق مما أدى لزيادة المعروض بنسبة تجاوزت **25%**.
* **الدورة الموسمية:** طبيعة تقلب الأسعار المرتبطة بحالة الطقس واستهلاك الأسر.
### **بين الجانب الطبي والاقتصادي**
بينما يرى مؤيدو نظام "الطيبات" أن تراجع الأسعار هو انتصار لوعي المستهلك الصحي، تحذر الجهات الطبية الرسمية من الانسياق وراء منع مجموعات غذائية كاملة (كالبروتين الحيواني) دون بدائل مدروسة، مؤكدة أن الرقابة على المزارع تضمن سلامة المنتج النهائي للمواطن المصري.